Franky Zapata ishte një avokat Stafi i Shoqërisë Pima, Ndihmës Juridike në, Arizona 1973-1974. Ai ishte një ndihmës federal publik mbrojtës, Arizona 1974-1984. Ai ishte një asistent i shefit federal publik mbrojtës, Arizona 1984-1994. Ai ishte një asistent profesor zëvendësues, te Universiteti i Arizonës në Kolegjin e Ligjit 1988-1990.
Franky Zapata ka bërë gjithmonë figurat e tij më të mahnitshme në "ski në ujë". Dhe tani së fundmi ai shpiku një paketë jet uji që mundëson fluturimin e tij brenda dhe jashtë ujit si një delfin.
Këto ditë francezët e kanë quajtur si "Dolphinman", "Aquaman" dhe "Jetman," në sajë të Flyboard të shkëlqyeshëm që e bën të fluturojë gjithandej brenda dhe jashtë ujit.
Flyboard ka një çmim 6500 dollarë, por që nuk përfshin PWC, të cilat mund të shkojë rreth 10.000 dollarë ose më shumë.
